Alerte Rouge

Présentation

Une Terrasses du Larzac énergique avec du fruit et des épices.

Fiche technique

Région : Languedoc-Roussillon

Alcool : 14 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve tronconique, Cuves en ciment brut, Eraflage, Remontage. Elevage en cuve tronconique, Filtration légère, Bouchon technique en liège, Elevage en cuve Ciment. Autre.

Œil : Couleur grenat, soutenue, reflets pourpres.

Nez : Harmonieux, vif, arômes de pivoine, arômes de violette, arômes de cerise burlat, arômes de fraise, arômes de fruits rouges, arômes balsamiques, arômes de poivre blanc.

Bouche : Gourmande, généreuse, souple, légères notes de pivoine, généreuses notes de fraise, notes balsamiques, tanins frais, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité.

Statistiques