Caladoc - Les Oubliés

Présentation

Oubliez tout ce que vous pensez savoir sur le rosé. Notre Caladoc est un rosé de table, pensé pour accompagner vos repas du début à la fin. Élaboré selon la méthode de la saignée, il offre une robe plus soutenue, une bouche plus structurée et une vraie présence aromatique. On retrouve un rosé généreux, avec du fruit, de la fraîcheur, mais aussi de la matière : le parfait allié des plats du quotidien comme des grandes tablées.

Fiche technique

Région : Languedoc-Roussillon

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur framboise, soutenue.

Température de service : Entre 10° et 12°

Garde : A consommer entre 2026 et 2027

Accords mets et vins : Dinde, Volailles, Cuisine italienne, Cuisine méditerranéenne , Plats épicés

Statistiques