ONEIROS

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Harmonieux avec des notes de fruits mûrs et d'agrumes, marqué par une fraîcheur minérale

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes. Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).

Œil : Couleur jaune paille, dense, reflets dorés.

Nez : Complexe, fruité, intenses arômes d'agrumes, intenses arômes de fruits exotiques, légers arômes de pêche, légers arômes de silex.

Bouche : Harmonieuse, généreuse, dense, intenses notes d'agrumes, intenses notes de fruits exotiques, rond, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.

Garde : A consommer jusqu'en 2031

Accords mets et vins : Poissons en sauce blanche, Viandes blanches en sauce, Fromage de Chèvre

Statistiques