Rouge
Le Beau Mariage
Cabernet franc 30% · Grenache 30% · Merlot 40%
Présentation
Issue d’un assemblage de nos grenaches, merlots, cabernet franc. Vin frais et léger à la bouche soyeuse, il fait ressortir des arômes de garrigue, de fruits noirs et rouges, d’épices et se marie avec vos plats d’hiver comme d’été.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon traditionnel en liège. Sols limoneux.
Ĺ’il : Couleur pourpre, profonde.
Nez : Aromatique, fruité, arômes de fruits noirs, arômes de garrigue.
Bouche : Généreuse, soyeuse, tanins fins.
Température de service : Entre 15° et 16°
Garde : A consommer jusqu'en 2030
Accords mets et vins : Volailles, Rôti de porc , Viandes blanches grillées, Desserts au chocolat, Viandes rouges grillées
Statistiques
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