Rouge
Pinot noir "La cuvée du fou"
Pinot noir 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Une robe rouge sombre, des arômes de fruits noirs et un fruité de baies sauvages. Ses tanins amples et soyeux structurent le vin et lui confèrent puissance et harmonie.
Fiche technique
RĂ©gion : Alsace
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur cerise.
Nez : LĂ©ger, subtil, arĂ´mes de fruits noirs.
Bouche : Fruitée, notes de fruits rouges, tanins soyeux, souple.
Température de service : Entre 10° et 12°
Garde : A consommer entre 2024 et 2032
Accords mets et vins : Confit de Canard, Fromages à pâte molle, Fromages peu affinés, Tajine d'agneau, Onglet
Statistiques
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