Effervescent
De la Terre Ă la Bulle - PĂ©tillant Naturel
Colombard 50% · Gros Manseng 40% · Petit Manseng 10%
Fiche technique
RĂ©gion : Sud-Ouest
Alcool : 11 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges nocturnes. Pressurage, Stabulation à froid, Débourbage. Mise en bouteille manuelle, Elevage sur lattes avant dégorgement, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur or vert, nombreuses bulles très fines.
Nez : Aromatique, fruité, arômes d'agrumes, arômes de pomme, arômes de pomme au four.
Bouche : Franche, notes d'agrumes, notes de fruits exotiques, notes de pomme.
Température de service : Entre 7° et 10°
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