Colline

Présentation

Elevé en barriques bourguignonnes, notre Pinot-Noir "Colline du Horn" révèle une expression plus profonde et singulière du Pinot Noir. Complexe et structuré, il développe de belles notes de fruits noirs, légèrement épices et de boisés bien intégré. La bouche est ample, élégante et raffinée, toujours portée par la finesse et le fruit de ce cépage Ce vin allie caractère, précision et longueur, tout en conservant une belle fraicheur et beaucoup de délicatesse.

Fiche technique

Région : Alsace

Alcool : 13,5 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique, Remontage. Elevage en barrique. Sols calcaires.

Statistiques