Alphonse

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Château de la Greffière

Millésime 2023 · Mâcon-Milly-Lamartine

Réf. GREF0001

LGPDV

BIOHVE

Chardonnay 100%

Particulier

21,60 € TTC

Caviste

8,70 € HT

Présentation

Un vin ample et élégant avec des notes de poire et de miel.

Fiche technique

Région : Bourgogne

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en fût de chêne, Pressurage, Vinification classique, Débourbage. Elevage en fût de chêne. Sols argileux, Sols limoneux.

Dégustation

Œil : Couleur dorée, limpide, reflets or jaune.

Nez : Arômes de fruits compotés, arômes de miel, arômes de fruits blancs.

Bouche : Ronde, notes de menthe, notes de vanille, corps structuré.

Service

Température de service : Entre 11° et 12°

Garde : A consommer entre 2026 et 2033

Accords mets et vins : Volailles, Viandes blanches en sauce, Fromage de Chèvre, Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Carpaccio de Saint-Jacques

Statistiques

Moyenne dégustations

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Dégustations

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