Blanc
Le Rolle
Rolle 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Le Rolle 2024 reflète les conditions climatiques, avec une fin de saison pluvieuse se traduisant par un vin plus fluide et moins solaire que 2023. Degré d’alcool : 12°
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur jaune, pâle, reflets jaune paille.
Nez : Complexe, arĂ´mes d'acacia, arĂ´mes d'ananas, arĂ´mes de banane, arĂ´mes de cire d'abeille.
Bouche : Harmonieuse, aérienne, ronde, minérale, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 13° et 15°
Garde : A consommer entre 2026 et 2028
Accords mets et vins : Pintade, Poularde, Poule au pot, Poissons grillés, Cuisine italienne
Statistiques
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DĂ©gustations
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