Chardonnay La Rose Perrière

Présentation

Un Chardonnay inhabituel à Bordeaux qui présente de beaux arômes d'agrumes, noisette et fruits blancs. Gras et fruité, il conserve une agréable fraîcheur.

Fiche technique

Région : Bordeaux

Alcool : 14 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Fermentation en fût de chêne neuf, Fermentation en fût de chêne d'un vin, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne neuf, Elevage en fût de chêne d'un vin, Elevage sur lies, Bouchon technique, Elevage en barriques françaises. Sols argilo-calcaires.

Nez : Frais, fruité, légers arômes d'agrumes, subtils arômes de mangue.

Température de service : Entre 8° et 10°

Garde : A consommer entre 2025 et 2030

Accords mets et vins : Dinde, Foie gras pôélé, Fromage de Chèvre, Filet de sole, À vocation apéritive

Statistiques