Blanc
Blanche Garde
Roussanne 90% · Viognier 10%
Présentation
Blanche Garde est le vin que l’on choisit quand on est invité et que l’on veut faire plaisir sans hésiter. Il évoque l’apéritif qui s’éternise, les premières discussions, les sourires échangés avant même de passer à table. Blanche Garde est un geste d’élégance simple, un vin qui ouvre la soirée.
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires, Autre.
Œil : Couleur or jaune, limpide, reflets dorés.
Nez : Délicat, elégant, généreux arômes de fleurs blanches, généreux arômes de fruits à noyau.
Bouche : Gourmande, généreuse, soyeuse, légères notes de fleurs blanches, généreuses notes de pêche, subtiles notes de bois, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 8° et 12°
Garde : A consommer entre 2024 et 2028
Accords mets et vins : Viandes blanches en sauce, Fromages, Poissons, Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
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DĂ©gustations
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