Effervescent
Crémant d'Alsace
Pinot blanc 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre De fines bulles, des arômes de fruits blancs, la fraîcheur fruitée perçue au nez et sa délicate effervescence.
Fiche technique
RĂ©gion : Alsace
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argileux, Sols limoneux.
Œil : Couleur jaune. Jaune pâle avec de fines bulles.
Nez : DĂ©licat, fin, arĂ´mes de fruits blancs.
Température de service : Entre 8° et 10°
Garde : A consommer entre 2025 et 2035
Accords mets et vins : Fromages à pâte molle, Sushi, À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Huitres
Statistiques
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