Noia Blanc
Grenache gris 100%
Présentation
Vigne de Grenache gris sur sols de calcaire. Altitude 300m, plateau calcaire datant du Jurassique(65M d'années) entre Maury et Rasiguères
Fiche technique
Région : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Pressurage, Débourbage. Elevage en demi-muid, Autre. Sols calcaires.
Œil : Couleur jaune, pâle.
Nez : Le nez est raffiné, délicat avec un caractère minéral dominant (pierreux) complèté d’agrumes et de fleurs blanches.
Bouche : La bouche est légère, vive dans un style bien sec, harmonieux et minéral, digne des grands terroirs calcaires plus septentrionaux.
Statistiques
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