Rouge
- Cuvee Francois
Merlot 100%
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges mécaniques. Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Fermentation malolactique, Vinification classique. Bouchon technique en liège, Autre. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur rouge, sombre. Reflets violets
Nez : Complexe, arĂ´mes de fruits rouges, arĂ´mes de bois. Epices douces
Bouche : Ample, notes d'épices, notes de bois, notes de cuir, tanins fondus, bonne intensité.
Température de service : Entre 14° et 18°
Garde : A consommer entre 2024 et 2030
Accords mets et vins : Gibiers, Fromages affinés, Desserts au chocolat, Côte de bœuf, Viandes rouges
Statistiques
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