Bouteille Crémant de Loire Blanc — Domaine du Clos de Lassay Effervescent
Domaine du Clos de Lassay
MillĂ©sime N/M · CrĂ©mant de Loire
Réf. CLOS0478
LGPDV
HVE

Cabernet franc 25% · Chardonnay 50% · Chenin 25%


Particulier
11,50 € TTC
Caviste
9,21 € HT

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Notre Crémant de Loire blanc est un vin à fines bulles plutôt sec provenant d’un assemblage de trois cépages : le Chardonnay, le Chenin et le Cabernet Franc. Toutes ses grappes sont cueillies à la main, et nous le laissons vieillir 12 mois sur lattes. Il se sert à l'apéritif, seul ou en cocktail, en dessert, mais peut également vous accompagner tout au long du repas...

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 11,5 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage sur lattes avant dégorgement. Sols argilo-calcaires.

Dégustation

Ĺ’il : Couleur or, claire, reflets or.

Nez : Délicat, frais, subtils arômes de fleurs blanches.

Bouche : Fine, généreuse, soyeuse, notes de fleurs blanches, rond, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Service

Température de service : Entre 7° et 10°

Garde : A consommer entre 2025 et 2027

Accords mets et vins : Desserts à la crème , Desserts aux fruits, Glaces et sorbets, À vocation apéritive

Statistiques

Moyenne dégustations
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Moyenne globale
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Dégustations

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