Rose
Je t'aime moi non plus
Cinsault 30% · Grenache 25% · Mourvèdre 15% · Syrah 25% · Tibouren 5%
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Pressurage direct, Issu de pressée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols siliceux (sables, graviers...).
Œil : Couleur rosée, pâle, reflets rosés.
Nez : Droit, intense, arĂ´mes d'abricot, arĂ´mes d'agrumes, arĂ´mes de melon, arĂ´mes de pierre Ă fusil.
Température de service : Entre 11° et 12°
Garde : A consommer entre 2023 et 2025
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés, Escalope de veau, Sushi
Statistiques
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