EMERGENCE

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DOMAINE MONBLANC

Millésime 2023 · Pacherenc du Vic-Bilh

Réf. MONB0006

LGPDV

Petit Manseng 100%

Particulier

20,00 € TTC

Caviste

9,30 € HT

Fiche technique

Région : Sud-Ouest

Alcool : 14 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture biologique. Vendanges nocturnes. Fermentation en fût de chêne, Fermentation en amphores en argile, Macération pré fermentaire à froid, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en barrique, Elevage en amphores en argile. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires.

Dégustation

Œil : Couleur or vert, claire, reflets or vert.

Nez : Complexe, frais, légers arômes de fleurs blanches, généreux arômes d'agrumes, arômes de fruits blancs, arômes de minéral.

Bouche : Complexe, intense, acidulée, notes d'agrumes, notes de fruits exotiques, légèrement minérale, longue persistance.

Service

Température de service : Entre 10° et 12°

Garde : A consommer entre 2025 et 2028

Statistiques

Moyenne dégustations

—

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Dégustations

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