Rouge
La Croix
Gamay 100%
Présentation
Harmonie parfaite entre l’explosion fruitée du Gamay et la charpente tannique du terroir sableux de ce climat.
Fiche technique
RĂ©gion : Bourgogne
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Vinification classique. Elevage en fût de chêne. Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur grenat, profonde, reflets cerise.
Nez : Arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges, arômes de chocolat, arômes de toasté, arômes de noisette grillée.
Bouche : Notes de fruits noirs, notes de fruits rouges, notes de noisette, tanins souples.
Température de service : Entre 14° et 16°
Garde : A consommer entre 2026 et 2033
Accords mets et vins : Poulet rôti, Bœuf bourguignon, Viandes blanches grillées, Entrecôte grillée, Viandes rouges grillées
Statistiques
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