"Tradition Stanislas"

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Un grand cru du Muscadet, terroir de garde par excellence, pour surprendre et ravir les palais les plus sceptiques. A déguster carafé et chambré à 13°C.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Pressurage direct, Débourbage. Elevage sur lies, Bouchon technique. Autre.

Œil : Couleur or jaune, translucide, reflets dorés.

Nez : Complexe, puissant, légers arômes de tilleul, légers arômes de poivron, légers arômes de coing, arômes de poire, arômes de brioche, arômes de cire d'abeille.

Bouche : Gourmande, puissante, ample, légères notes d'ananas, légères notes d'épices, légères notes de silex, tanins fermes, longs, tanins charnus, rond, très minérale, corps puissant, forte intensité, longue persistance.

Garde : A consommer entre 2024 et 2044

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Poissons en sauce, Viandes blanches, Blanquette de veau, Fromages

Statistiques