Rouge
Grenache 65% · Syrah 35%
Présentation
Un terroir exceptionnel pour une cuvée d'exception. Nos plus belles parcelles de Grenache et de Syrah dédiées à cette Cuvée Hommage. Un élevage en fûts pendant douze mois pour la Syrah.
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 15 %
Contenance : 75 cl
Œil : Couleur rubis. "Robe très brillante avec un noyau rubis moyennement intense et un bord orange clair" Sommeliers International
Nez : Expressif, fin, légers arômes de rose, subtils arômes de violette, arômes de laurier, arômes de sauge, subtils arômes de cerise, subtils arômes de framboise.
Bouche : "Bouche : bonne densité , charnue à l'attaque , avec des tanins à la texture calcaire soutenus par une acidité fraîche apportant un sens de l'équilibre. Le milieu de bouche dévoile de la cerise rouge fraîche et mûre , de la prune juteuse , une pointe de framboise écrasée. Chaleureuse et épicée mais toujours bien équilibrée. Fines notes de bois en arrière-plan , avec une finale épicée." Sommeliers International Juin 2025
Garde : A consommer entre 2025 et 2029
Statistiques
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