Blanc
Chenin Grand Fûté
Chenin 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Notre Grand Fûté est issu exclusivement du Chenin Blanc, cépage royal de la Loire. Le raisin est cueilli manuellement en légère surmaturité. Ce vin termine son élevage en fût de chêne de 300 L.
Fiche technique
RĂ©gion : Loire
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en fût de chêne. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur or, limpide.
Nez : Aromatique, elégant.
Bouche : Complexe, intense, généreuses notes de chêne.
Température de service : Entre 12° et 15°
Garde : A consommer entre 2026 et 2036
Accords mets et vins : Viandes blanches en sauce, Fromages de caractère, Poissons en sauce blanche, Poissons grillés, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
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