Grand Mont

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Le Terroir de Grand Mont à Bourgueil est un terroir exceptionnel qui bénéficie de conditions géographiques et climatiques idéales pour produire des vins rouges de grande qualité à base de Cabernet Franc. Ces vins se distinguent par leur finesse, leur complexité aromatique et leur capacité de vieillissement.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur pourpre, éclatante, reflets rubis.

Nez : Boisé, complexe, arômes de cerise, arômes de fruits noirs, arômes de mûre, subtils arômes de cannelle, subtils arômes de vanille, arômes de cuir, arômes de bois.

Bouche : Elégante, riche, ample, généreuses notes de fruits noirs, notes de cacao, tanins elégants, tanins fins, tanins soyeux, rond, corps structuré, bonne intensité, notes de crème.

Température de service : Entre 18° et 20°

Garde : A consommer entre 2025 et 2030

Accords mets et vins : Bœuf bourguignon, Fromages, Desserts au chocolat, Magret de canard, Chevreuil

Statistiques