Rouge
Primalba
Grenache noir 100%
Présentation
Vieilles vignes de plus de 70ans, vinification avec macération courte.
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Macération carbonique partielle, Utilisation de levures indigènes. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur cerise, limpide, reflets carmin.
Nez : Elégant, arômes de fruits rouges, arômes de grenadine.
Bouche : Fruitée, intenses notes de fruits frais, généreuses notes de fruits rouges, tanins soyeux.
Température de service : Entre 13° et 15°
Garde : A consommer entre 2025 et 2030
Accords mets et vins : Canette rôtie, Filet mignon de porc, Thon grillé, Tajine d'agneau, Viandes rouges
Statistiques
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