FUNAMBULLES

Présentation

FUNAMBULLES est un rosé pétillant dédié à la fête. c'est un rosé pétillant sec et fruité avec sa robe dragée son nez de pétale de rose et de fruits rouges, la bouche est vive, fruitée et acidulée avec des fines bulles.

Fiche technique

Région : Rhône

Alcool : 11 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid, Pressurage direct. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Mise en bouteille manuelle, Bouchon 1+1, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires, Sols limoneux.

Œil : Couleur rosée, pâle, reflets corail.

Nez : Frais, léger, arômes de rose, légers arômes de fraise, subtils arômes de grenadine, arômes de bonbon anglais.

Température de service : Entre 6° et 10°

Garde : A consommer à partir de 2025

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges, Glaces et sorbets

Statistiques