cuvée domaine
Pinot noir 100%
Présentation
Vin Rouge léger et fruité avec une couleur rubis aux reflets violets
Fiche technique
Région : Loire
Alcool : 12,8 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox. Sols argilo-graveleux.
Ĺ’il : Couleur rouge, soutenue, reflets rubis.
Nez : Frais, fruité, arômes de cerise, arômes de fruits rouges, arômes de myrtille.
Bouche : Franche, riche, notes de cerise griotte, notes de fruits rouges, notes de myrtille, tanins elégants, souple, corps léger, bonne persistance.
Température de service : Entre 11° et 13°
Garde : A consommer entre 2025 et 2030
Accords mets et vins : Entrées chaudes, Charcuteries, Terrine de campagne, Viandes rouges grillées, Fromages
Statistiques
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Dégustations
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