Rouge
Aveyron Rouge
Fer servadou 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Ce vin issu d’un assemblage de nos parcelles, planté en Fer Servadou, présente un bouquet de petit fruit rouge, plus marqué sur la cerise, ainsi que des notes de tilleul. Le Fer Servadou confère également une agréable structure grâce à des tanins légers et une bonne longueur en bouche. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges, fromages et desserts chocolatés.
Fiche technique
RĂ©gion : Sud-Ouest
Alcool : 12 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Pigeage fréquent, Vinification classique. Sols schisteux.
Ĺ’il : Couleur rubis, soutenue, reflets violines.
Nez : Droit, fruité, généreux arômes de cassis, généreux arômes de fruits noirs, légers arômes de poivre noir.
Température de service : Entre 14° et 18°
Statistiques
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