Rouge
L'HYDROPHOBE
Domaine Les Capréoles
MillĂ©sime 2025 · Brouilly
RĂ©f. CAPR0060
LGPDV
BIO
Gamay 100%
Particulier
15,50 € TTC
Caviste
9,85 € HT
Fiche technique
RĂ©gion : Beaujolais
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Élaboration
Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Macération carbonique partielle. Filtration légère, Elevage en cuve Ciment. Sols granitiques.
DĂ©gustation
Ĺ’il : Couleur cerise, profonde, reflets grenat.
Nez : Fruité, puissant, légers arômes de pivoine, puissants arômes de cerise burlat, intenses arômes de fruits noirs, arômes de toasté.
Service
Garde : A consommer entre 2026 et 2030
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Charcuteries, Côte de bœuf, Tajine d'agneau
Statistiques
Moyenne dégustations
—
0 note
Moyenne globale
—
0 au total
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DĂ©gustations
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