Rouge
CHATEAU BLANC MANOIR
Cabernet franc 25% · Cabernet Sauvignon 50% · Merlot 25%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre La robe est pourpre aux reflets violacés. Le nez de fruits noirs, intense est complexe et caractéristique. Sans aucun élevage en barrique, ce vin est rond en bouche sur une structure tannique fine provenant pour l’essentiel des vieilles vignes de Cabernet-Sauvignon. La finale est tout en longueur sur des notes de fruits mûrs apportées à égalité par les Merlot et Cabernet-Franc.
Fiche technique
RĂ©gion : Sud-Ouest
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Sols argilo-calcaires, Autre.
Ĺ’il : Couleur pourpre, reflets violines.
Nez : Fruité, intense, arômes de fruits noirs.
Bouche : Généreuse, ronde, notes de fruits, tanins fins, tanins ronds, tanins souples, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne persistance.
Température de service : Entre 16° et 18°
Accords mets et vins : Entrecôte grillée, Viandes rouges, Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées
Statistiques
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