Blanc
Saumur Blanc
Chenin 100%
Présentation
Ce saumur blanc 100% chenin est issus de jeunes vignes situées autour du château sur un terroir composé de sable et limon. Un vin fruité et percutant qui se dévoile dans sa souplesse et sa fraîcheur.
Fiche technique
RĂ©gion : Loire
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Débourbage, Remontage. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols limoneux, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur jaune paille, cristalline, reflets verts.
Nez : Elégant, fruité, arômes de fleur de citronnier, arômes d'agrumes, arômes de fruits de la passion, arômes de fruits jaunes.
Bouche : Fraîche, délicate, souple, notes d'agrumes, notes de fruit de la passion, souple, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 10° et 12°
Accords mets et vins : À vocation apéritive, Volailles, Escalope de veau, Poissons, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
DĂ©gustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.