Rouge
Pisse- Vieille
Gamay 100%
Fiche technique
RĂ©gion : Beaujolais
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Non filtré. Elevage en foudre de chêne. Sols granitiques, Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur pourpre, soutenue, reflets noirs.
Nez : Fruité, puissant, généreux arômes de fruits à noyau, généreux arômes de fruits rouges, légers arômes d'épices.
Bouche : Elégante, riche, ample, généreuses notes de fruits à noyau, généreuses notes de fruits rouges, tanins elégants, rond, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Garde : A consommer entre 2026 et 2034
Accords mets et vins : Viandes rouges, Magret de canard, Fromages, Desserts au chocolat
Statistiques
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