Rose
DOMAINE DES CAPELANIERS
Cinsault 15% · Grenache 42% · Mourvèdre 43%
Fiche technique
RĂ©gion : Provence-Corse
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Pressurage, Eraflage. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur corail, claire, reflets rosés.
Nez : Intense, riche, intenses arĂ´mes de rose, arĂ´mes de fleur de citronnier, arĂ´mes d'agrumes, arĂ´mes de citron, arĂ´mes de fruits jaunes.
Bouche : Aromatique, puissante, ronde, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 8° et 10°
Garde : A consommer entre 2026 et 2027
Accords mets et vins : Canette rôtie, Poissons grillés, Thon grillé, Paella, Beignet de légumes (courgettes, aubergines…)
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
DĂ©gustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.