Bourgogne Côtes d'Auxerre, Pinot Noir

Présentation

Une robe rubis en début d'évolution, pleine de fraîcheur et de tendresse sur des reflets mauves. Le nez est fin et délicat dès la première impression et décline des arômes de fruits et de rose. L'attaque est souple et gourmande sur des flaveurs de framboises et de cerises avec une pointe de réglisse et de menthe en finale. Un vin léger et tendre aux flaveurs de fruits rouges et de violette, ce qui en fait un vin gourmand et de charme.

Fiche technique

Région : Bourgogne

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Fermentation en cuve inox, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires.

Température de service : Entre 15° et 18°

Garde : A consommer entre 2023 et 2029

Accords mets et vins : Volailles, Poissons en sauce, Charcuteries, Fromages, Desserts au chocolat

Statistiques