OISO

Présentation

APPARENCE: ample, gras NEZ : arômes de fruits mûrs tels que les agrumes, la poire ou l’abricot, voire de fruits exotiques comme l’ananas ou le fruit de la passion BOUCHE: en bouche, ce vin exprime de légères notes briochées et toastées. ACCORDS METS-VINS : Ce vin haut de gamme accompagnera vos plats de crustacés, de poissons, vos viandes blanches et pourra également être servi à l’apéritif.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12 %

Contenance : 75 cl

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Vendanges entières, Pressurage, Stabulation à froid. Filtration légère. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur jaune, légère.

Nez : Délicat, frais, subtils arômes de fleurs blanches, légers arômes d'abricot, légers arômes d'ananas, légers arômes de poire, arômes de brioche, légers arômes d'argile. Notes briochées et toastées.

Température de service : Entre 8° et 10°

Garde : A consommer entre 2025 et 2028

Accords mets et vins : Dinde, Volailles, Viandes blanches grillées, Fromages, Huitres

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