Les Blancs Closeaux

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 12,5 %

Contenance : 75 cl

Œil : Couleur or vert, pâle, reflets or vert.

Nez : Aromatique, fin, subtils arômes d'acacia, légers arômes d'aubépine, intenses arômes de fleurs blanches, légers arômes de litchi, légers arômes de pêche, arômes de fruits blancs, subtils arômes de pierre à fusil, subtils arômes de silex, subtils arômes de beurre.

Bouche : Harmonieuse, riche, veloutée, légères notes de fleurs blanches, subtiles notes de banane, légères notes de litchi, rond, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Garde : A consommer entre 2025 et 2028

Accords mets et vins : Asperges, Carpaccio de Saint-Jacques, Filet de sole, Viandes blanches en sauce, Fromage de Chèvre

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