Rouge
Château Pech Menel
Carignan 56% · Syrah 44%
Présentation
Haut de Gamme du Domaine, le vin d'amateur par excellence. "Virtuose" du Cru Saint Chinian
Fiche technique
RĂ©gion : Languedoc-Roussillon
Alcool : 13,6 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Vinification classique. Elevage en cuve inox, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.
Ĺ’il : Couleur noire, profonde, reflets encre.
Température de service : Entre 16° et 18°
Garde : A consommer entre 2014 et 2027
Accords mets et vins : Viandes rouges, Gibiers, Volailles, Cassoulet, Spécialités asiatiques
Statistiques
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