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Bouteille Crozes-Hermitage Rouge — Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Rouge
Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
MillĂ©sime 2023 · Crozes-Hermitage
LGPDV
HVE

Syrah 100%


Particulier
20,30 € TTC
Caviste
10,90 € HT

Présentation

Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Vin rouge sur des notes de fruits noirs. Belle fraicheur et complexité en bouche. Des tanins fins en fin de bouche qui lui donnent une garde de 3-4 ans

Fiche technique

Région : Rhône

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture raisonnée. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation malolactique. Elevage en foudre en chêne tronconique, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy. Sols de galets.

Dégustation

Ĺ’il : Couleur rouge, profonde, reflets cerise.

Nez : Complexe, fin, légers arômes de fruits noirs, légers arômes d'épices.

Bouche : Complexe, tanins ronds.

Service

Garde : A consommer entre 2026 et 2029

Accords mets et vins : Viandes rouges, Viandes rouges grillées

Statistiques

Moyenne dégustations
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Dégustations

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