Gamay 100%
Présentation
Nez fruité et épicé, une bouche vigoureuse et structurée.
Fiche technique
Région : Beaujolais
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Elevage en fût de chêne. Autre.
Ĺ’il : Couleur rubis, profonde, reflets rouges.
Nez : Arômes de fruits rouges, arômes de grillé, arômes de bois.
Bouche : Complexe, notes de fruits rouges, notes de poivre noir, notes de bois, tanins fins, tanins souples.
Température de service : Entre 12° et 14°
Garde : A consommer entre 2026 et 2032
Accords mets et vins : Dinde, Lapin Ă la moutarde, Escalope de veau, Chili con carne, Tajine d'agneau
Statistiques
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