Blanc
Le Blanc
Muscadelle 10% · Sauvignon 30% · SĂ©millon 60%
Présentation
Découvrez l'élégance de notre Blanc 2025, un vin gastronomique tout en finesse alliant la rondeur du Sémillon à la fraîcheur du Sauvignon. Disponible dès à présent à la boutique du Château.
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne, Elevage sur lies. Autre.
Ĺ’il : Couleur or, limpide, reflets or jaune.
Nez : Aromatique, frais, légers arômes d'agrumes, intenses arômes de pêche, arômes de fruits jaunes, légers arômes de chêne.
Bouche : Complexe, généreuse, ample, légères notes d'agrumes, généreuses notes de fruits à noyau, intenses notes de pêche, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 10° et 12°
Accords mets et vins : Chapon à la broche, Foie gras pôélé, Fromages à Pâte pressée cuite, Dos de cabillaud, Desserts au chocolat
Statistiques
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DĂ©gustations
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