Rouge
Côtes du Rhône Villages Rouge
Carignan 15% · Grenache 40% · Mourvèdre 5% · Syrah 40%
Présentation
Vin rouge du sud digeste alliant concentration aromatique et légère structure tannique, un bol de fruits tout en fraîcheur avec de la structure et une belle persistance.
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Utilisation de levures indigènes, Non filtré. Elevage en cuve inox, Assemblage, Elevage sur lies, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur pourpre, intense.
Nez : Puissant, riche, arômes de mûre, arômes de myrtille, arômes de garrigue, arômes balsamiques.
Bouche : Gourmande, concentrée, dense, tanins fins, tanins serrés, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Température de service : Entre 13° et 16°
Garde : A consommer entre 2025 et 2035
Accords mets et vins : Pigeonneaux, Fromage de Chèvre, Desserts au chocolat, Charcuteries, Filet de bœuf
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
Dégustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.