Terre de Sannes
Grenache 20% · Syrah 80%
Présentation
Avec sa belle robe rouge grenat, un nez d’une belle expression avec de délicats arôme de petits fruits rouges, Notre Terre de Sannes est puissant et rond, les tanins sont soyeux et onctueux en attaque et confèrent à ce vin une très belle matière offrant une palette de fruits rouges murs complétée par d’agréables notes de torréfaction
Fiche technique
Région : Rhône
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Fermentation en foudre de chêne, Fermentation en oeuf en béton, Pressurage direct. Elevage en fût de chêne de deux vins, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur grenat, dense, reflets rubis.
Nez : Un nez d’une belle expression avec de délicats arôme de petits fruits rouges
Bouche : Notre Terre de Sannes est puissant et rond, les tanins sont soyeux et onctueux en attaque et confèrent à ce vin une très belle matière offrant une palette de fruits rouges murs complétée par d’agréables notes de torréfaction
Température de service : Entre 15° et 19°
Garde : A consommer entre 2022 et 2032
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