Acacia

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Domaine Turpin

Millésime 2022 · Menetou-Salon

LGPDV

Sauvignon 100%

Particulier

17,50 € TTC

Caviste

11,60 € HT

Présentation

Vin blanc, or pâle, limpide, L'élevage en fût d'Acacia pendant 6 mois environ apporte à cette cuvée fraîcheur et rondeur. Et lui confère une note légèrement boisée.

Fiche technique

Région : Loire

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

Élaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Fermentation en cuve inox, Fermentation thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.

Dégustation

Œil : Couleur or, limpide, reflets or jaune.

Nez : Frais, fruité, légers arômes d'acacia, légers arômes de réglisse, subtils arômes de rhubarde, légers arômes de réglisse, arômes de sous-bois.

Bouche : Fruitée, légère, ronde, subtiles notes de fruits frais, subtiles notes de caramel au beurre salé, subtiles notes de bois, rond, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Service

Garde : A consommer entre 2023 et 2026

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Spécialités asiatiques, Viandes blanches

Statistiques

Moyenne dégustations

—

0 note

Moyenne globale

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Dégustations

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