Alasia Rosé Brut, Alta Langa

Présentation

Un rosé effervescent puissant et élégant des contreforts du Piémont. Issu de la petite, mais croissante, appellation traditionnelle Alta Langa - un délicieux rosé "metodo classico" produit uniquement à partir de Pinot Noir, avec un temps prolongé sur lies. Un rosé effervescent d'exception qui accompagne à merveille un repas d'été.

Fiche technique

Région : Piémont

Alcool : 13 %

Contenance : 75 cl

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage. Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur saumonée, pâle.

Nez : Aromatique, complexe, arômes de fruits rouges, arômes de pâte d'amande.

Bouche : Subtile, ample, notes de fraise, notes de framboise, notes de pain d'épices.

Accords mets et vins : Cuisine méditerranéenne , À vocation apéritive, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges

Statistiques