Blanc
Miss Fié
Sauvignon gris 100%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Cette cuvée vinifiée en vin demi-sec, a une robe dorée et étincelante. Son nez fruité et floral, annonce toute la douceur de la bouche et ses notes de « sucres d’orges ». C'est une véritable gourmandise avec une subtile sucrosité. Les sols en tuffeau apportent un très bel équilibre en bouche.
Fiche technique
RĂ©gion : Loire
Alcool : 14 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles, récolte tardive. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Sucre résiduel. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires.
Œil : Couleur or jaune, soutenue, reflets dorés.
Nez : Fruité, riche, arômes de fruits exotiques, arômes de fruits jaunes.
Bouche : Gourmande, riche, ronde, notes de fruits exotiques, très souple.
Température de service : Entre 10° et 12°
Garde : A consommer entre 2025 et 2030
Accords mets et vins : Foie gras, Foie gras pôélé, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits, À vocation apéritive
Statistiques
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