Blanc
CĂŽtes de Morogues
Sauvignon 100%
Présentation
La cuvĂ©e âCĂŽtes de Moroguesâ est une rĂ©fĂ©rence de lâappellation. NĂ©e sur le plateau et les collines argileuses du village de Morogues, bĂ©nĂ©ficiant dâexpositions trĂšs variĂ©es avec une dominante Sud et Sud-Est, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc y affirment toute leur finesse et leur capacitĂ© de garde.
Fiche technique
RĂ©gion : Loire
Alcool : 13 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox. Elevage en cuve inox. Sols argilo-calcaires.
Ćil : Couleur jaune, pĂąle, reflets jaune vert.
Nez : Fruité, arÎmes de fruits blancs, arÎmes de fruits jaunes, arÎmes de poivre blanc.
Bouche : Fine, onctueuse, notes d'agrumes, notes de citron vert.
Température de service : Entre 10° et 12°
Garde : A consommer entre 2022 et 2027
Accords mets et vins : Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés, Fromage de ChÚvre, Fromages frais
Statistiques
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