GARRIGUE

Présentation

Né sous le soleil méditerranéen, Garrigue est un vermouth rosé artisanal inspiré des paysages du Sud. Vin rosé, herbes sauvages, agrumes et amertume délicate s’unissent pour créer une bouche lumineuse, équilibrée et profondément aromatique. Un vermouth de caractère, pensé pour le bar, la mixologie et les moments d’exception.

Fiche technique

Région : Languedoc-Roussillon

Alcool : 17,5 %

Contenance : 75 cl

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Mise en bouteille manuelle. Sols argilo-calcaires.

Œil : Couleur rosée, claire, reflets framboise.

Nez : Aromatique, généreux, arômes de fleur d'oranger, arômes de citronnelle, arômes de sauge, légers arômes d'orange, généreux arômes d'épices. Attaque fraîche et fruitée. Cœur aromatique structuré par une amertume élégante. Finale longue, saline et méditerranéenne.

Température de service : Entre 6° et 12°

Accords mets et vins : À vocation apéritive, Tapas, Tapenade

Statistiques