Blanc
Petit Chablis Blanc
Fiche technique
RĂ©gion : Bourgogne
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures sélectionnées, Vinification selon méthode ancestrale, Débourbage. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.
Ĺ’il : Couleur jaune, claire, reflets or vert. Brillante
Nez : Frais, vif, arômes de fleurs blanches, arômes d'herbe coupée, arômes d'agrumes, arômes de fruits blancs, arômes de pain grillé, arômes de minéral.
Bouche : Puissante, epanouie, minérale, corps structuré, bonne persistance.
Température de service : Entre 12° et 14°
Accords mets et vins : Charcuteries, Jambon persillé, Pâté en croûte, Terrine de campagne, Fruits de mer, Crustacés
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
DĂ©gustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.