Rouge
Haut-MĂ©doc Rouge
Cabernet Sauvignon 60% · Merlot 25% · Petit Verdot 15%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Une bouteille qui exprime une belle tension et servie par des tanins très fins. Un style très classique sur l'équilibre parfait pour s'associer à toutes sortes de plats !
Fiche technique
RĂ©gion : Bordeaux
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Vinification classique. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies. Autre.
Ĺ’il : Couleur rubis, brillante, reflets pourpres.
Nez : Boisé, fruité, arômes de poivre blanc, légers arômes de bois. Robe brillante rubis avec reflets violacés. Nez vanillé, boisé discret puis poivré avec des notes légèrement anisée, estragon. Notes fruitées et florales.
Bouche : Robe brillante rubis avec reflets violacés. Nez vanillé, boisé discret puis poivré avec des notes légèrement anisée, estragon. Notes fruitées et florales. Bouche gourmande, grasse, suave, juteux. Bouche longue, arôme badiane. Se goute très bien maintenant !
Température de service : Entre 17° et 19°
Garde : A consommer entre 2025 et 2035
Accords mets et vins : Confit de Canard, BĹ“uf bourguignon, Navarin d'agneau, RĂ´ti de porc , Bavette Ă l'Ă©chalotte
Statistiques
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