Rouge
ACCORD TONIQUE
Carignan 10% · Cinsault 10% · Grenache 45% · Mourvèdre 25% · Syrah 10%
Présentation
Cuvée pleine de saveurs fruitées, de notes épicées avec intensité et belle longueur en bouche. Sans sulfites ajoutés. Vinification musicale effectuée avec diffusion de l'album de KEREN ANN & QUATUOR DEBUSSY dans la cuve de fermentation durant 35 jours et nuits. Assemblage Mourvèdre (25%), Grenache (45%), Syrah (10%), Carignan (10%) et Cinsault (10%). Somptueuse cuvée pour des mets savoureux et des cuisines du monde. A déguster en écoutant la musique grâce au QR code présent derrière la bouteille !
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 14,5 %
Contenance : 75 cl
Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Non filtré. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Cuve émaillée, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires, Sols de galets. Distinctions Challenge Millésime Bio 2023 : Médaille d'argent
Statistiques
Connecte-toi pour noter ce vin et retrouver toutes tes dégustations.
Avis (0)
Aucun avis pour cette cuvée.
DĂ©gustations
Cette cuvée n'a encore été servie dans aucune dégustation.