Blanc
Mas HĂ©ritage
Riesling 50% · Viognier 50%
Présentation
Allergènes : Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre Issu d’un assemblage unique en Ardèche, la typicité aromatique du Viognier, abricot, fleurs blanches, miel, se marie avec bonheur à la minéralité du Riesling. On retrouve ce même équilibre en bouche d’une rare et subtile fraîcheur.
Fiche technique
RĂ©gion : RhĂ´ne
Alcool : 13,5 %
Contenance : 75 cl
Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Fermentation en barrique, Pressurage direct. Elevage en barrique. Sols siliceux (sables, graviers...).
Ĺ’il : Couleur or jaune, profonde, reflets or.
Nez : Généreux, riche, légers arômes d'abricot, légers arômes de coing, généreux arômes de pêche, arômes de brioche, arômes de bois, arômes de silex.
Bouche : Elégante, intense, onctueuse, généreuses notes d'abricot, légères notes de cèdre, notes de minéral, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Température de service : Entre 10° et 12°
Garde : A consommer entre 2025 et 2028
Accords mets et vins : Volailles, Fromage de brebis, Fromage de Chèvre, Fromages à Pâte pressée non cuite, Poissons grillés
Statistiques
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