Syrah · Grenache · Cinsault
Présentation
Un vin rosé marqué par l’équilibre et une puissance tempérée de minéralité. La vigne est travaillée selon un calendrier lunaire et les vendanges se font de nuit. Potentiel de garde surprenant (pouvant aller de 3 à 5 ans après la mise en bouteille).
Fiche technique
Région : Provence-Corse
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl
Œil : Couleur rosée, claire, reflets rosés.
Nez : Fruité, arômes de fleurs blanches, généreux arômes de pêche.
Température de service : Entre 10° et 11°
Garde : A consommer Ă partir de 2025
Accords mets et vins : Poissons crus, Poissons grillés
Statistiques
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Dégustations
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